Un plat végétarien par excellence! Une fois dégustées, ces boulettes croquantes vous emportent dans un voyage sensoriel. Les foules se rassemblent devant les kiosques pour savourer ces boulettes traditionnelles enroulées dans du pain avec un mélange de légumes crus finement tranchés et un filet de sauce tarator.

Ingrédients

• Légumes 91.7% (Fèves, pois chiches)
• épices (poudre d’oignon, poudre d’ail, cumin, coriandre, cannelle, poivre noir)
• Agent levant : bicarbonate de sodium
• Sel
• Agent levant : diphosphate disodique

Traces possibles de: blé, moutarde, sésame, soja, céleri et lait