Description
Le baba ganousch ou baba ghanouge, appelé aussi au Liban moutabbal, est une purée d’aubergines grillées. Ce plat préparé en mousse, mélangé à du tahini, à l’ail au citron est à l’huile d’olive est la base de la cuisine du Moyen-Orient.
Le baba ganousch ou baba ghanouge, appelé aussi au Liban moutabbal, est une purée d’aubergines grillées. Ce plat préparé en mousse, mélangé à du tahini, à l’ail au citron est à l’huile d’olive est la base de la cuisine du Moyen-Orient.
| Poids | 420 g |
|---|---|
| Conditionnement | 385g |







